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吃過沙拉,沒吃過活著的蔬菜沙拉

沙拉,是經常可以在餐廳的菜單上看到了一道菜,阿里百秀為你介紹的夏威夷的Blue Dragon餐廳將沙拉提升到一個全新的水平,世界上最新鮮,營養成分最好的田園蔬菜沙拉-“The Living Salad”。早餐廳當點的沙拉被送到餐桌時,蔬菜種植在木質花盆里,客人吃的時候需要用一把小剪刀自己動手收獲蔬菜,然后噴上用微型噴霧瓶裝的調味汁就可以享受美味新鮮的沙拉了。

廚師Noah Hester 的創意來自于兩年前,有了這個想法之后,Noah Hester就和本地農場負責人合作種植這種迷你裁員的盆栽沙拉。為了準備好每盆沙拉,必須計算好每個不同的種子在同一時間成熟。種植的這些盆栽沙拉就直接從農場到達餐廳的餐桌上供客人們食用。

看到這的吃貨們是否留了一地的口水呢,不會專門跑到夏威夷去嘗這種沙拉的親們,可以自己嘗試在家種植哦!

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